Lionfish yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di laut dan sering dijumpai, Lionfish atau Lepu Ayam berasal dari famili scorpanidae dan ordo scorpaeniformes. Ikan ini dapat ditemukan di daerah tropis dan subtropis di bagian laut hindia selatan, pasifik selatan, dan laut merah. Ikan Lionfish biasanya hidup di terumbu karang & berbatu-batu di kedalaman maksimal 50 meter. Ikan Lionfish bersifat teritorial dan akan menyerang ikan lain yang masuk dalam wilayah teritorial miliknya. Ikan Lionfish adalah hewan nokturnal atau hewan yang aktif di malam hari, pada siang hari ikan ini bersembunyi dilubang terumbu karang. Saat mencari makan ikan ini biasa berenang lambat mendekati mangsa nya lalu melahapnya, makanan ikan Lionfish biasanya ikan-ikan kecil, udang & kepiting. Racun ikan Lionfish terletak di sirip dada dan punggungnya yang berukuran besar seperti kipas. Hanya bagian sirip bertulang yang berbahaya bagi manusia karena dapat menembus kulit. Efek yang timbul pada manusia yang terkena racun ikan ini adalah rasa sakit pada luka, pusing, kesulitan bernafas & bahkan kematian. Akan tetapi walau begitu ikan Lionfish ternyata memiliki citarasa yang nikmat apabila diolah dengan baik dan benar. Ikan ini memiliki tekstur dan citarasa daging yang hampir sama dengan ikan kerapu.
Dapat disimpulkan beberapa fakta tentang ikan Lionfish atau ikan Lepu Ayam ini adalah:
- Memiliki penampilan yang indah dan menawan
- Ikan yang beraktifitas pada malam hari atau nocturnal
- Memiliki racun yang berbahaya pada duri di beberapa bagian sirip atau punggungnya
- Penyebarannya di bagian laut hindia selatan, pasifik selatan, dan laut merah
- Merupakan ikan demersal atau ikan yang biasa hidup di sekitar terumbu karang pada kedalaman 50 meter
- Tidak pandang bulu dalam memburu mangsanya yang dapat masuk ke mulutnya
- Memiliki tekstur dan citarasa daging yang nikmat seperti ikan kerapu
